La carni di prutiini di soia è fatta di gonfi di timpiratura auta, furmata dî tissuti, e asciugatura di l'aria cauda{1}} È nu manciari viggitarianu cu gustu e trama di carni e trama{3}} la carni prutiina è la qualità supiriuri 'n prudutti di soia {nô iddizzi) È un alimentu di chianti ca po sustituiri prutiini armalizziuna.. È riccu di prutiini (cuntinutu asciugari 50%) e na varità di amminuacidi e fibbri dititetichi {ftuni dietetica e ùnicu 'n sapuri. Lu sò cuntinutu prutìicu è assai cchiù àutu{9}} Pâ carni, lu cuntinutu di grassu è cchiù vasciu dâ carni, nun cunteni culistirolu, e lu gustu è cchiù dilicatu dâ carni . apparecchiaturi di prutiini di soia è 2 voti cchiù auta di chidda dû porcu e 2. voti chiddu di l'ova. Lu cuntinutu dâ prutiina nun è sulu auta, ma macari di qualità .}}} si fa la prutiina diretta di apparecchiaturi di fabbrica di fabbrica di soia, havi na cumpusizzioni di l'amminuacitati simili a l'amminuacidi simili â prutiina armali, aunni l'amminuacidu è cchiù vicinu ô rapportu nicissariu dû corpu umanu, adunca veni diggisti e assurbutu. si la soia veni manciata câ carni e l'alimenti di l'ova, la sò nutrimentu pò èssiri paragunata â nutrizzioni dû nutrimentu ova e latti, e macari supiranu la nutrizzioni di l'ova e dû latti.
Cumpagnìa Datong Suy Protein Protein Equitazzioni di l'attrizzatura di fabbricazzioni Vinniti Diretti
La pulviri di grassi di soia, cu na soia naturali non OGM, havi prupità funziunali comu l'emulsificazzioni e la ritinimentu di l'acqua di prutiini di soia. Si po usari nta prudutti dû fornu comu lu pani e li biscotti pi migghiurari la durata dû scaffali di pruduttu e la qualità. la qualità di prucissazzioni dâ carni prutìica di soia è macari ricca di isuflavuni di soia, àciti grassi nun saturati, lecitina e autri ngridienti biuloggicamenti attivi, ca po dari ô pruduttu cchiù funziuni .} assorbimentu d'acqua e ritenzioni di ogghiu, doppu la tecnuluggìa di prucissamentu currettu, è n'agghiuncitina idiali di prutiini prutìici di prutiini elivati.} Ntâ l'applicazzioni dî prudutti dâ carni, pò arrivari ô scopu di migghiurari lu sintimentu dâ carni, ridurri lu costu e aumintari lu cuntinutu prutìicu ntô pruduttu. Lu cuntinutu prutìicu dâ prutiina dû disegnu è giniralmenti cchiù dû 90%, ca è facilmenti diggirìta e assurbita dû corpu umanu, e 'ntegrari li prutiini e l'amminuacidi nicissari dû corpu umanu, e hannu lu stissu valuri nutritiva dâ prutiina dû latti, di l'ova, dâ carni . li prudutturi di apparecchiaturi di prutiini di suy pruduzziuni di apparecchiaturi diretti diretti . isulatu di prutiini di soia nun cunteni carboidrati e grassi, adunca àvi funziuni spiciali{10}}
Cumpagnìa di DatongAttrizzatura di prucissioni di prucissioni di carni di carni di soia
Prutiini di soia è simili ntô cuntinutu d'umidità â carni cotta, ma lu prezzu è assai cchiù vasciu dâ carni. Quarchi pricauzzioni ncapu la prutiina di disignazzioni di soia duranti l'usu e l'archiviazzioni{1}} l'apparicchiaturi di prutiini di prutiini dâ carni di soia stissa havi nu certu effettu antiossidanti, accussì po jucari nu certu rolu pi pruteggiri lu manciari, ca è n'autra raggiuni principali pâ so pupularità- Lu matiriali siparatu dâ prutiina di soia po èssiri trattata pi riscaldamentu, dialisi, ecc. pi furmari na struttura gilatina e uttèniri nu gel{4}}} cchiù àutu è lu cuntinutu prutìicu, cchiù facili è prudùciri nu gel duru duru e elàsticu nun sulu comu purtaturi pi l'acqua, ma puru comu purtaturi pi sapuri, zùccaru e autri cumpleti . Lu gradu di aumentu dû vulumi di prutiini di soia duranti lu prucessu è la schiuma{7}} La schiuma è furmata di nu stratu di film prutìici solubbili a supirfici liquida e attivi, e li buḍḍi d'aria sunnu siparati di na pillìcula liquida elàstica e na pillìcula semisulida pi evitari la cumminazzioni di buḍḍi d'aria, arridducennu accussì la tinzioni supirficiali di l'aria e di l'acqua.
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Li prutiini di prucissamentu di soia è nu pruduttu assai nutritivu ntâ nostra dieta cutiddiana. Lu sò usu prumuvìu assai lu prugressu dâ nostra nnustria, ma ci sunu certi riquisiti ntâ prucissazziuni dâ prutiina tissutali di soia Li prutiini di grannizza di soia è la prutiina di soia è comu si segui{2}} prutiina prufissiunali a tri diminsiuni arrisolvi li riquisiti di prucissamentu dî prutiini tissutali tissutali di soia pi tutti l'apparicchiaturi di prutiini di soia. culuri di supirfici uniformi, nuḍḍa durizza e auta elasticità{5}} havi assorbimentu d'acqua, assorbimentu di l'ogghiu e furma di spugna porosa . Ntê anni di pratichi di pruduzzioni, si capìumu ca pi prudùciri prutiini tissutali ca s'incontranu li riquisiti, ci sunnu riquisiti stritti dâ prucissiuni di matiria prima di prucissamentu di matiria prima, li cunnizzioni principali pâ vinnita diretta di prudutturi di apparecchiaturi prutìichi dâ prutiini di socciu su': l'usu di fobbi di soia comu matiriali grezzi e lu gradu di soia havi a suddisfari armenu lu standard di liveḍḍu III nazziunali. Prima di prucissari lu pastu di soia manciabbili diffatta (froci bianchi a fasuoli), la soia havi a èssiri ripituta ripitutamenti pi livari vari mpurii . Rimuviri la peḍḍi di fasu e lu cresciuni acquaticu, cci su' mpuri, batteri, ossidasi e accussì supra luxs} Ntô stissu tempu, la maggiuranza dâ peḍḍi è nu tissutu fibbrisu, adunca avissi a èssiri livatu duranti pritrattamentu.
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La struttura dû matiriali di prutiini estrusu dâ soia è porosa, e la cellulosa è cumplitamenti micrunizzata, ca migghiura assai la riidratazziuni dû pruduttu (n ginirali, la riidratazziuni è circa 3 voti), ca è cchiù ecunòmica{1}} Li prutiini di apparecchiaturi di carni di soia di Soy ponnu èssiri usati comu matiriali primi pi fari na varità di manciari pi suddisfari cchiù viggitariani libbiri {U{2}} La prutiina di disignazzioni di Soybean havi la vucca masticata. di carni riali e racolta auta doppu l'ammugghiamentu{3}} Si po usari assai nne gnocchi a cungelatura viloci, polpette e autri manciari viggitariani; pò aumintari la trama dâ carni e ridduciri lu costu. Li prutiini di prutiini di fabbricazzioni di fabbrica di apparecchiatura diretti di fàbbrica di Soy e la carni grassa su' ammiscati e tritati pi fari li polpette, ca gustu e gustu megghiu dî polpette puri; La prutiina di soia havi na durata cchiù longa .} sunu prudutti sicchi a timpiratura ambienti (nun c'è bisognu Rifriggiratu), la durata dâ scaffalatura è nzinu a 180 jorna, ca ponnu ridduciri li costi di cunservazzioni