1. Pi soia, lu so cuntinutu d'umidità è 12{4} }%{{2}%, e li so mpurità nun su' cchiù dû 25%.
2. La grannizza dâ particedda dû matiriali ca tràsi 'n càmmira è3-6 mm, pi uttèniri la qualitati custanti e aumintari la pruduzzioni custanti e la pruduzzioni custanti
3. Pi assicurari la qualità custanti, lu tempu di risidenza dî matiriali primi ntâ càmira e la timpiratura ntâ càmira s'avissi a riggistrari ntô prucessu di pruduzzioni . parrannu 'n ginirali, lu tempu di matiria prima ntâ càmira ca non supira li 30 sicunna, la timpiratura massima dura pi 5 a 6 sicunni, la timpiratura di l'ùrtima sizzioni àvi a èssiri130 - 145}}}}}}}} voti Celsius, e lu cuntinutu d'umidità dû pruduttu è cchiù picca di di l'8%{8}} Pò agghiùnciri macari na certa umidità duranti lu prucessu.
{0}} La timpiratura dâ Soia grassa intera doppu l'estrusioni è assai auta, adunca s'avissi a rinfriscari e abbassari lu cchiù prestu pussìbbili pi evitari ca lu pruduttu si suvrapponi e la prutiina veni distrutta . Attenzioni s'avissi a pigghiari ca lu pruduttu allargatu di nu cuntinutu d'umidità vagnata àvi un cuntinutu d'umidità cchiù auta, e s'àvi a èssiri cumpletamenti siccatu e arrifriddatu pi uttèniri umidità sicura {3}
Lu mangimi allargatu pò ridduciri lu rischiu di malatìi armali, migghiurari lu rinnimentu dâ pruduzzioni di l'armali, migghiurari la putenza di matiriali primi di qualità vascia e ridduciri li costi di mangimi..